Товарные ряды
Описание
Моносорт Бурунди Кирундо яркий и сладкий кофе с кислотностью желтых яблок и долгим сладким послевкусием кураги. В аромате вы почувствуете цветы жасмина и ноты мёда. Вкусовой профиль моносорта из Бурунди отсылает нас к традиционному африканскому кофе мытой обработки из Эфиопии и Кении. Благодаря высоте произрастания, кофейные ягоды созревают дольше и накапливают в большом количестве сложные кислоты и сахара, что дает нам этот богатый вкус. Данный моносорт отлично подойдет для использования в коммерческих целях- в кофейнях уровня specialty, в качестве альтернативного сорта для приготовления напитков. А также, для домашнего использования среди гурманов и фанатов горной африканской арабики. Лучше всего этот лот раскроется в капельной кофеварке. Можно приготовить в пуровере, френч-прессе, аэропрессе. Так же подходит для заваривания в кружке. Кофейное производство в Бурунди началось в 1930-х годах, первые кофейные саженцы в страну завезли бельгийцы. Сегодня в этой сфере промышленности занято около 600-800 тысяч семей. Размер среднестатистической плантации не превышает 250 деревьев, большинство фермеров не концентрируются исключительно на кофе, а разводят другие культуры и/или скот. Бурунди не играет значительной роли на международном кофейном рынке, занимая только 29 место в списке стран-производителей кофе, однако доля постепенно растет, тем более что местные зерна отличаются высоким качеством, из них получается вкусный и ароматный напиток. Сто процентов выработки идет на экспорт, основные импортеры бурундийского кофе – США и Канада. Характеристики
Кислотность
4
Плотность
2
Аромат
4
Степень обжарки
Светлая
Скрин (размер зерна)
16-18
Вид
Моносорта
Регион
Африка
Высота произрастания
1400-1700 м
Способ обработки
мытый
Способ приготовления кофе
Аэропресс, Френч-пресс, Пуровер, Фильтр
Комментарии к товару
|
Собрано 2%
Закупка:
Выкуп № 40
Мин. партия товаров: 50
Орг. сбор: 19,00 %
Участников закупки: 1
Каталог обновлен: 29.05.2024
Условия закупки: Нажимая на "Заказать" вы соглашаетесь с условиями: ● Из-за нестабильности цен и регулярного повышения стоимости товаров - если цена поменялась незначительно, - до 10% или 50р, заказы выкупаю, если больше то обязательно согласовываю с вами. Цены на верные меняю при разнесении счета. ● Невыкупленные заказы не отменяю, а переношу в следующий выкуп, так как наличие товаров регулярно пополняется. Не готовы ждать - удаляйте заказы в статусе "новый". Забронированные товары переношу в новый выкуп в статусе "зафиксировано". ● Заказы могут дробится поставщиком и отгружаться нам частями. Сдаю на склад все что пришло по факту, оставшиеся заказы сдаю довозом или переношу в другой выкуп.
Работа с Черным списком Связь со мной ☛ Мой Телеграм обзоры, отзывы на товары и закупки! ☛ Мой whatsapp все акции, новинки и распродажи! ☛ Мой пристрой все в наличии! ☛ Мой Инстаграм присоединяйся! |